Danie dla smakosza: Policzki wołowe z leśnymi kurkami

Organizując przyjęcie chcemy pokazać się jako wspaniali gospodarze, dlatego z dbałością przygotowujemy każdy jego element. Najważniejszym z nich jest menu. Wybierzmy potrawy, których na co dzień nasi goście nie mają okazji skosztować. Idealnym pomysłem są policzki wołowe z leśnymi kurkami. Danie to wymaga wiele pracy i sprawności kucharskich, jednak jego smak rekompensuje wszelki wysiłek.

Wołowina rzadko gości na polskich stołach, a szkoda, bowiem w naszym kraju mamy naprawdę dobre mięso tego gatunku. Policzki wołowe to bardzo delikatna i ceniona jego część. W połączeniu z leśnymi kurkami i warzywami daje naprawdę smaczne, a przede wszystkim zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Reklamy

Sauna: dlaczego warto z niej korzystać?

Sauny swoją popularność zawdzięczają Finom. Początkowo budowano je z kamienia lub w formie namiotów uszczelnianych skórami i futrami, później w drewnianych pomieszczeniach. Dzisiaj natomiast ich wygląd zupełnie nie przypomina tego sprzed lat. Nowoczesne i funkcjonalne znajdują się niemal na całym świecie. W Polsce możemy z nich korzystać głównie w hotelach SPA i aquaparkach, ale nie tylko. Coraz więcej ludzi decyduje się bowiem na ich montaż we własnym domu.

Możliwość regularnego korzystania z sauny bardzo korzystnie wpływa na nasze ciało i zdrowie. Niezależnie od tego, czy wybierzemy tradycyjną saunę fińską, saunę aromatyzowaną, saunę na podczerwień czy saunę solankową, już kilkunastominutowy seans wzmocni odporność naszego organizmu, rozluźni nasze mięśnie i poprawi samopoczucie.

Zmiana pidżamy u osób obłożnie chorych

Szczególnie istotne w pielęgnacji osób obłożnie chorych jest oszczędzenie im stresu związanego z wykonywaniem zabiegów. Profesjonalne do nich podejście pozwoli ochronić godność chorego bez nadmiernego naruszania ich intymności. Bardzo ważnym elementem pielęgnacji jest zmiana odzieży – pidżamy lub koszuli nocnej – która w zależności od stanu osoby chorej powinna następować czasem nawet kilka razy dziennie.

Jak wychować kota?

Kot to zwierzę, które nie wymaga naszej stałej opieki. Bez problemu poradzi sobie w domu podczas naszej nieobecności. Musimy jednak pamiętać, że jego socjalizacja nie jest procesem naturalnym. Żeby zwierzak wiedział, jak należy zachwowywać się zarówno w przestrzeni mieszkania, jak i wobec jego lokatorów, musimy go tego nauczyć.

U kotów faza socjalizacji trwa między 4 a 16 tygodniem życia. To czas, gdy zwierzak przyzwyczaja się do widoków, dźwięków i zapachów; czas, gdy uczy się współżycia z ludźmi. W tym momencie powinno mu się okazywać szczególnie dużo troski i uwagi. Przestrzeń mieszkania – dla nas naturalna, dla niego może okazać się – przynajmniej w początkowym okresie – pułapką. Kot potrzebuje czasu, by zapoznać się z nowym otoczeniem i móc je zaakceptować. Żeby mu to ułatwić, warto przygotować dla niego przytulne legowisko, poświęcać mu wiele uwagi i zadbać o to, by wszystkie dotyczące go zabiegi (karmienie, pielęgnacja, zabawa) przebiegały zawsze o ustalonej porze. W ten sposób kot prędko zyska poczucie bezpieczeństwa, a my nowego, nieuciężliwego lokatora.

Piękna sylwetka dzięki liposukcji

Każda kobieta marzy o pięknej i smukłej figurze, jednak wiele z nich nie ma czasu, ani ochoty katować się wielogodzinnymi ćwiczeniami na siłowni. Dzięki liposukcji efekt odchudzania można mieć bez zbędnych wyrzeczeń.

Liposukcja to nic innego jak odessanie zbędnej tkanki tłuszczowej z wybranych partii ciała. Wykonywana odpowiedzialnie jest w pełni bezpieczna dla pacjenta, dlatego przyjęto, że górną granicą ilości odsysanej tkanki są 4 litry. W niektórych partiach ciała i przy małej ilości usuwanej tkanki, zabieg ten nie wymaga nawet wyłączenia z życia zawodowego.

Zalety pływania

Pływanie jest nie tylko przyjemne, ale też zdrowe. Doskonale wpływa na kręgosłup i pozwala w łatwy sposób zrzucić zbędne kalorie. Policzono, że nawet gdy stoimy w wodzie bez ruchu, przez około kwadrans tracimy ponad 100 kalorii. Z kolei jeśli przez godzinę będziemy pływać żabką, liczba spalonych kalorii wzrośnie co najmniej do 500.

Przyjemność z przebywania w basenie mogą czerpać jednak nie tylko ci, którzy potrafią pływać. Większość basenów jest już bowiem przystosowana do osób, które mimo tego że czują się w wodzie doskonale, nie potrafią samodzielnie utrzymać się na powierzchni. Służą temu przede wszystkim baseny rekreacyjne o bezpiecznej głębokości, relaksujące jacuzzi czy dedykowane młodszym – brodziki.

Botoks – kiedy go stosować?

Moda na młodość króluje już od kilku lat. Kobiety coraz dłużej chcą czuć się atrakcyjnie, jednak wiek robi swoje. Na twarzy pojawiają się zmarszczki. Co wtedy zrobić? Pomocny okazuje się botoks.

Przy pomocy toksyny botulinowej możemy nie tylko wygładzić czoło, ale także zlikwidować tzw. zmarszczki palacza. Bruzdy wokół ust wygładzane zostają serią nakłuć, jednak nie wymagają one tak dużych dawek botuliny jak w wypadku górnej części twarzy. Przy aplikacji botoksu zawsze należy uważać by nie uszkodzone zostały mięśnie. W przypadku zmarszczek wokół ust – mięsień okrężny, który odpowiada m.in. za prawidłowe domykanie warg, sposób mówienia i jedzenia.

Taekwon-do: sport dla walecznych

Mimo że taekwon-do to tradycyjna sztuka walki wywodząca się z Korei, dyscyplina jest popularna na całym świecie, również w Polsce. Co ciekawe, na treningi przychodzą już kilkuletnie dzieci. Nie ma dla nich żadnych przeciwskazań, a wręcz przeciwnie – im wcześniej zaczną trenować, tym lepiej opanują technikę.

Żeby uczestniczyć w treningach nie są wymagane specjalne predyspozycje fizyczne. Zapał i chęć do pracy wystarczą, a trenujący tę sztukę walki dzięki systematycznym treningom nie mają problemów z utrzymaniem kondycji i ukształtowaniem sylwetki. Dycyplina nie dotyczy jednak wyłącznie ciała – taekwod-no ma również wpływ na zdyscyplinowanie umysłu. Ci, którzy opanują tę sztukę walki, za swoje umiejętności otrzymują kolejno biały, żółty, zielony, niebieski, czerwony i wreszcie mistrzowski czarny pas.

Jak zmienić pościel osobie leżącej?

Każdy lubi spać w czystej, pachnącej pościeli. Zapewnia ona nie tylko komfort wypoczynku i snu, ale także pozytywnie wpływa na samopoczucie. W wypadku osób chorych i niesamodzielnych zmiana pościeli nie jest łatwym zadaniem. Najtrudniejszym elementem jest zwłaszcza zmiana podkładu i prześcieradła.

Podczas tej czynności warto zwrócić szczególną uwagę na zachowanie intymności osoby chorej, a także na fakt, by nadmiernie jej nie wychładzać. Podczas zmiany pościeli należy więc chorego przykryć kocem. Dopiero po zmianie prześcieradła i podkładu należy ułożyć chorą na czystej poduszce i przykryć czystą kołdrą.

Łosoś – ryba pełna zdrowia

Delikatne pomarańczowo-różowe mięso oraz duże walory smakowe to nie jedyne powody, dla których łosoś tak często trafia na polskie stoły. Warto dodać go na stałe do jadłospisu, tym bardziej, że łatwo przygotować go na wiele różnych sposobów: łososia można podawać na surowo, wędzić, gotować na parze, grillować, a także przygotowywać z niego wykwintne kremy.

Do największych zalet łososia można zaliczyć wartości odżywcze. Już sto gramów mięsa niemal w pełni zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwasy omega-3, które chronią przed chorobami serca, bólami stawów i poprawiają pracę mózgu, oraz omega-6, przyspieszające gojenie ran i zapobiegające zakażeniom. Łosoś jest bogaty w witaminy z grupy B (B1, B2, B6 i B12), zawiera także witaminy A i E, zwane witaminami młodości z powodu ich dowiedzionego naukowo pozytywnego wpływu na kondycję skóry. Witamina D, wapń i fosfor dodatkowo wzmacniają układ kostny.